Liss & Apach (koaty) wrote,
Liss & Apach
koaty

Category:

Коптильня

Самодельная коптильня для горячего копчения
Покумекав немного, сварганил на скорую руку коптильню из старой кастрюли. Может кто помнит про нашу эпопею с пампанито, так мы ж не сдались и решили, что лучше замучить рыбу до смерти, чем просто выбросить.
Представление о коптильне я имел, даже несколько раз участвовал в копчении рыбехи на заставе. Посмотрев на современные шедевры карманных мини-коптилок, смастерил нечто подобное из старой выварки. Эта кастрюлька постарше меня будет, в ней еще для моей сестры маман пеленки вываривала. А последнюю четверть века, ну может чуток поменьше, заслуженный девайс отдыхает на даче. В ней хворост жгли и ещё её соседи для вина пользовали. Раз такая штука универсальная, то почему бы ей теперь не стать коптильней. И таки стала)
Хоть первый блин комом, но это всё-таки лучше, чем совсем ничего. А вы, изучив наш опыт, теперь можете сделать себе коптильню для горячего копчения из чего попало, даже из старого ведра.
Видео о копчении масляной рыбы:

Tags: горячее копчение, коптильня, коптильня горячего копчения, коптильня для рыбы, коптильня своими руками, масляная рыба, пампанито, рыбка, самоделки
Subscribe

Posts from This Journal “самоделки” Tag

  • Настенная доска для инструментов и рабочая полка своими руками.

    Оптимальное оборудование рабочего места в домашних условиях. Запилил по свежаку новое видео, как говорится: "Лучше один раз увидеть, чем сто…

  • Клумба розовая свинка.

    Свинья из пластиковой бутылки. По дороге с дачи встретили свинью, розовую. В ней цветы будут расти. Ну а сделать такую клумбу своими руками проще…

  • WIFI для телефона

    Усилитель WIFI из банки и зубочисток! Работы на пару минут, и пользуйся на здоровье:) Смотреть видео - антенна WIFI из подручных материалов:…

  • Самый лучший бутылкорез!

    Никаких бирюлек - только нож и ПЭТ бутылка! Если у вас нет пилки в ноже - это не беда. Отверстия в конструкции легко прожечь раскаленной…

  • Шашлык и шампур.

    Деревянные шампура. Вчера отмечали Второе пришествие День варения Лисс, мы давно уже это делаем)) Помимо речки и всяких…

  • В августе мухи злее свекрухи

    Стервы - кусают, со свету сживают. Чтоб пережить неприятности стойко, Дома должна быть своя мухобойка! Переехавший в деревню дружбан жалуется на…

promo koaty march 30, 2016 18:19 9
Buy for 10 tokens
Как сделать фитиль. Своими руками фитиль сделать легко. Использовать для фитиля обрезки шнурков или верёвок сможет любой, тут и труда практически нет, лишь подобрать необходимый диаметр. Но следует помнить, что шнурки и верёвки должны состоять из натуральных волокон, не принципиально -…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments