Liss & Apach (koaty) wrote,
Liss & Apach
koaty

Category:

Консервация. Вкусные помидорчики.

Этот рецепт я позаимствовала у свекрови.
Помидоры всегда получаются просто отменные!
За новогодним столом пользуются повышенным спросом у гостей :)

Рецепт.Помидоры консервация
На трехлитровую банку потребуется:
около 2 кг помидоров
1 болгарский перец
3 зубка чеснока
2 листика лаврушки
2-3 листика вишни
6-7 листочков черной смородины
1 веточка укропа
1 веточка петрушки
2-3 горошины душистого перца
10 горошин черного перца
1 столовая ложка соли с горкой
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки уксуса
1 таблетка аспирина




Банки пропарить 10 мин. На дно банки сложить чеснок, перец горошком, лаврушку, листочки вишни, смородины, укроп и петрушку.
Помидоры травки
Уложить часть помидоров в банку, положить разрезанный пополам и очищеный от семян болгарский перец и оставшуюся часть помидоров.
Помидоры в банке
Залить банки кипящей водой. Дать постоять 10 минут. Воду из банок слить в емкость, добавить воды из расчета 1/4 стакана  на банку. Добавить соль и сахар. Закипятить рассол.
Залить банки рассолом до половины. В каждую банку влить 2 ст.л. уксуса и бросить таблетку аспирина. Заполнить банки рассолом доверху.
Закатать и перевернуть банки до остывания.


Tags: консервация, рецепт
Subscribe

  • В.А. Жуковский - деды воевали и пили.

    Наконец сподобился, собирался ещё после отрывка Светланы записать эту песню, но лучше поздно, чем никогда. В.А. Жуковский Песня В весёлый…

  • Шампанское к Новому году купили?

    Сколько нужно шампанского в одну морду лица? Вопрос про Новый год, когда под бой Курантов бокалы поднимают. Так получилось, что в последние…

  • Красить яйца на Пасху.

    Красить яйца или не красить, вот в чём вопрос. Зайцы на яйцах и прочие картинки продаются к празднику на каждом углу. Яркие наклейки украшают…

promo koaty march 23, 12:38 10
Buy for 10 tokens
Сверлим бетон в домашних условиях. Сейчас сверлить дома стенки легко, валом дрелей и перфораторов, а у меня еще остались отцовские шлямбуры из 70х. Вот это трэшак был, в новой квартире надо было от полусотни отверстий сделать для карнизов, ковров и полочек со светильниками. Как-нибудь видосик…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • В.А. Жуковский - деды воевали и пили.

    Наконец сподобился, собирался ещё после отрывка Светланы записать эту песню, но лучше поздно, чем никогда. В.А. Жуковский Песня В весёлый…

  • Шампанское к Новому году купили?

    Сколько нужно шампанского в одну морду лица? Вопрос про Новый год, когда под бой Курантов бокалы поднимают. Так получилось, что в последние…

  • Красить яйца на Пасху.

    Красить яйца или не красить, вот в чём вопрос. Зайцы на яйцах и прочие картинки продаются к празднику на каждом углу. Яркие наклейки украшают…