Liss & Apach (koaty) wrote,
Liss & Apach
koaty

Вино. Аргентина. Мендоза. Мальбек. 2010.

 "Мальбек Резерв" Артес дель Сюр. Menduco Malbek Argentina 2010.  (Бодегас И Винедос Ла Эсперанза С.А. Финка ель Ориджен Вашингтон 225, Дорего-Гумален, Мендоза, Аргентина.)

Так как Коктебельские вина испортились окончательно и ничего хорошего от них ждать уже не приходится, мы потихоньку перешли на чилийские-аргентинские. Вполне устраивает сочетание цена-качество и насыщенность во вкусе нравится.  Вот и вчера приговорили бутылочку сухого аргентинского мальбека 2010 года. Захотелось поделиться впечатлениями.

  Вино молодое и достаточно простое, запах полностью раскрывается только после декантации.
  Цвет гранатовый прозрачный.
  Запах полный, глубокий, насыщенный. Спелая ароматная вишня, слива, ежевика, гранат, пряности. Особая нотка, присущая всем красным южноамериканским винам - пока точно не можем определить ее; так  у всех коктебельских вин чувствовался особый степной настой в запахе. Запах этого вина создает обманчивое впечатление, он слаще, богаче и нежнее, чем вкус.
  Вкус строгий, терпкий, кислый, с благородной горечью. Вкус кислой дикой вишни, ежевики, рябины, черноплодной рябины, вяленых  черных ягод. С послевкусием-горчинкой, как у калины. Резкий, жестковатый, интересный. Вину бы еще полежать несколько лет, очень не хватает благородных тонов выдержки.
  Хорошо было бы съесть под такое вино румяного и ароматного цыпленка табака:) За неимением оного мы употребили под сей мальбек шоколадные конфеты с мармеладом внутри. Получилось очень даже неплохо на контрасте, а вкус шоколада гармонично дополнил и обогатил композицию.
  Этикетку фотографировать не стали, так как по ней сползла предательская капля вина и  нарушила весь товарный вид :)
Subscribe

promo koaty march 30, 2016 18:19 9
Buy for 10 tokens
Как сделать фитиль. Своими руками фитиль сделать легко. Использовать для фитиля обрезки шнурков или верёвок сможет любой, тут и труда практически нет, лишь подобрать необходимый диаметр. Но следует помнить, что шнурки и верёвки должны состоять из натуральных волокон, не принципиально -…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments