Недавно делала "Селедницу". Вкуснятина:)Рецепт.
1 большая селедка
3-4 плавленых сырка
4 яйца вареных
1 большая луковица
50г сливочного масла
100г майонеза
Яйца, сырки, сельдь, масло, луковицу пропустить через мясорубку. Все хорошенько перемешать с майонезом. Масла можно взять немного больше.
Прокручиваю поочередно кусочек сельди, лука, яйца, масла, сырка, чередуя их. Получается довольно равномерная смесь, и ее потом легче перемешивать.
Все, салат готов!
Можно выкладывать в салатницу и подавать на стол.
А можно хранить в холодильнике в банке и использовать для бутербродов.
Journal information