April 30th, 2015

Коати коати

Брага для самогона

Готовность браги
Для получения виски нужен хороший самогон. А чтобы самогон получился хорошим, брага должна полностью отыграть.
Как определить готовность браги мне подсказал старый школьный друг. Он после армии женился и поселился в деревне, а в деревнях и селах сохраняются не только традиции, но и многовековой опыт.
Обычная сахарная брага никаких хлопот не доставляет, обычно отыгрывает за неделю, если соблюдается температурный режим. А вот брага для виски уже выкаблучивается и ведет себя самым хитрым образом. Об особенностях бражки для виски будет отдельный пост, а сейчас покажу простое действие, которое поможет определить готовность любой браги.
Горящая спичка - отличный индикатор, если поднести её к сосуду и она тухнет, значит еще рановато и пусть еще бродит,  а когда спичка будет продолжать гореть, то всё, пора гнать. Не стоит передерживать брагу, потеряете в алкоголе и может даже закиснуть.
От качества браги зависит и качество самогона, если она мутная со взвесями, то продукт получится шибко сивушный и с резким запахом, а чистая и прозрачная порадует вас после перегонки.

promo koaty march 23, 12:38 10
Buy for 10 tokens
Сверлим бетон в домашних условиях. Сейчас сверлить дома стенки легко, валом дрелей и перфораторов, а у меня еще остались отцовские шлямбуры из 70х. Вот это трэшак был, в новой квартире надо было от полусотни отверстий сделать для карнизов, ковров и полочек со светильниками. Как-нибудь видосик…