January 10th, 2013

Коати коати

Декантация консервированных огурцов.

баночка огурцов
На Новый год открыли банку огурчиков (рецепт - http://koaty.livejournal.com/350494.html) .
Очень неплохо получились, маленькие, достаточно хрустящие. Но не покидало ощущение, что им чего-то не хватает. Естественно все огурцы мы на праздники не съели, переместили их в меньшую баночку и оставили открытую банку на холоде. Так вот через некоторое время вкус огурцов значительно улучшился, как будто им не хватало соприкосновения с воздухом. Получилась как бы декантация соленых огурцов!
Декантация вина дело привычное и известное, но вот оказывается тот же эффект можно применять и для консервированных огурцов :))
"Декантация – это переливание вина из бутылки в специальный сосуд (декантер), чтобы вино “проветрилось”, “насытилось кислородом” и приобрело более сбалансированный вкус."
Такое вот наблюдение :)
promo koaty march 23, 12:38 10
Buy for 10 tokens
Сверлим бетон в домашних условиях. Сейчас сверлить дома стенки легко, валом дрелей и перфораторов, а у меня еще остались отцовские шлямбуры из 70х. Вот это трэшак был, в новой квартире надо было от полусотни отверстий сделать для карнизов, ковров и полочек со светильниками. Как-нибудь видосик…
Коати коати

Лисы играют на батуте.

Я в детстве немного прыгал на спортивном батуте. Больших результатов не было, но двойное сальто вперед и назад крутил.
Есть еще любители батута?
Очень здоровское изобретение, даже лисичкам нравится ))