November 3rd, 2011

Коати коати

Вино. Аргентина. Мендоза. Мальбек. 2010.

 "Мальбек Резерв" Артес дель Сюр. Menduco Malbek Argentina 2010.  (Бодегас И Винедос Ла Эсперанза С.А. Финка ель Ориджен Вашингтон 225, Дорего-Гумален, Мендоза, Аргентина.)

Так как Коктебельские вина испортились окончательно и ничего хорошего от них ждать уже не приходится, мы потихоньку перешли на чилийские-аргентинские. Вполне устраивает сочетание цена-качество и насыщенность во вкусе нравится.  Вот и вчера приговорили бутылочку сухого аргентинского мальбека 2010 года. Захотелось поделиться впечатлениями.

  Вино молодое и достаточно простое, запах полностью раскрывается только после декантации.
  Цвет гранатовый прозрачный.
  Запах полный, глубокий, насыщенный. Спелая ароматная вишня, слива, ежевика, гранат, пряности. Особая нотка, присущая всем красным южноамериканским винам - пока точно не можем определить ее; так  у всех коктебельских вин чувствовался особый степной настой в запахе. Запах этого вина создает обманчивое впечатление, он слаще, богаче и нежнее, чем вкус.
  Вкус строгий, терпкий, кислый, с благородной горечью. Вкус кислой дикой вишни, ежевики, рябины, черноплодной рябины, вяленых  черных ягод. С послевкусием-горчинкой, как у калины. Резкий, жестковатый, интересный. Вину бы еще полежать несколько лет, очень не хватает благородных тонов выдержки.
  Хорошо было бы съесть под такое вино румяного и ароматного цыпленка табака:) За неимением оного мы употребили под сей мальбек шоколадные конфеты с мармеладом внутри. Получилось очень даже неплохо на контрасте, а вкус шоколада гармонично дополнил и обогатил композицию.
  Этикетку фотографировать не стали, так как по ней сползла предательская капля вина и  нарушила весь товарный вид :)
promo koaty march 30, 2016 18:19 9
Buy for 10 tokens
Как сделать фитиль. Своими руками фитиль сделать легко. Использовать для фитиля обрезки шнурков или верёвок сможет любой, тут и труда практически нет, лишь подобрать необходимый диаметр. Но следует помнить, что шнурки и верёвки должны состоять из натуральных волокон, не принципиально -…
Коати коати

Ржу нимагу!

 Сейчас по радио Эра главный редактор газеты - Мирослава Щерба вещает о полезном питании. 
По её словам, ораторы Древней Греции перед выступлением употребляли кубики шоколада! В таком духе тетя пиарит свою газету о здоровье и долголетии. Бредовых фактиков и идей на передачу принесла целый короб. Хорошенький пиар :)  Теперь подписчики повалят толпами.